やさしいニュース

匠と巧・大阪生まれの豆菓子「雀の玉子」 昔ながらの味を守る匠の技

特集は匠と巧です。

落花生を使ったしょうゆ味の豆菓子「雀の玉子」です。
懐かしい雰囲気があるお菓子ですよね。
大阪生まれの元祖豆菓子ともいわれていて、100年続いているそうです。

昔ながらの味を守る匠の技を取材しました。

大阪・関西のニュース