未来世紀ジパング【ニッポンの餃子が世界を平和にする!?】

  • パリで沸騰中なのは、餃子とお好み焼き!中に入れるものを変えるだけで、様々な宗教、人種に対応可能。日本食がいま、多民族国家・フランスを平和にする!?

  • 番組内容

    いまや世界どこに行っても食べられる「日本食」。しかし、その様相は、変わりつつある。現在パリで沸騰しているのが…「餃子」と「お好み焼き」!もちろん、美味しいから人気なのだが、パリで人気なのは、他にも理由が。それは、「餃子」も「お好み焼き」も、“中に色々なものが入れられる”から。

  • つづき

    欧州の中でも、特に移民、難民問題で揺れるフランス。イスラム教徒なら「豚」はダメ、インド系なら「牛」は食べないが、餃子もお好み焼きも、中に入れるものを変えるだけで、様々な宗教、人種にすぐに対応できる。日本食がいま、多民族国家・フランスを平和にする!?

  • 出演者

    【MC】SHELLY、片渕茜(テレビ東京アナウンサー)【沸騰ナビゲーター】山口義行(立教大学名誉教授)【ゲスト】柳瀬博一(日経BP)、宮崎美子

  • 関連情報

    【公式ホームページ】http://www.tv-tokyo.co.jp/zipangu/【公式Twitter】https://twitter.com/miraiseiki_zipa【公式Facebook】https://www.facebook.com/miraiseikizipangu